毎年冬のシーズンにお届けしている「火鍋-HOTPOT-」が今年も始まります。CÉ LA VI TOKYOならではの、絶景を眺めながら火鍋を楽しめる贅沢な体験。厳選された食材を使い、2種類のスープで本格的な火鍋をご提供いたします。

唐辛子と花椒の香り豊かな薬膳麻辣スープは、ピリっと痺れる辛さが特徴で体の芯から温まる刺激的な味わいが広がります。トリュフ香る清湯(ちんたん)スープは、濃厚な鶏の旨味とトリュフの芳醇な香りが広がる、リッチで上品な味わいです。具材には、多種多様な茸やイベリコ豚、牛バラ肉を合わせ食材本来の旨味を引き出します。海鮮やチーズリゾット、中華麺をお好みで追加できるので、食べ応え満点のバリエーションをお楽しみいただけます。冬の街並みや煌びやかな夜景を楽しみつつ、冬の季節だからこそ味わえる温かなひとときをお過ごしください。

販売期間：2024年11月25日(月)～2025年2月28日(金)予定

5,800円/フリードリンク付き

*前菜3種盛り合わせ

 ・黒豚シュウマイ

 ・チリ胡麻シュリンプ

 ・ザーサイ辣油

*火鍋(薬膳麻辣スープ・トリュフ香る清湯スープ)

 ・野菜(青梗菜、紅芯大根、白菜、人参、長ネギ、水菜)

 ・5種の茸(たもぎ茸、とき色平茸、バイリング、花びら茸、本しめじ)

 ・イベリコ豚トリュフのせ

 ・牛バラ肉         

7,800円/フリードリンク付き

5,800円プランに以下のメニューが追加

*海鮮

 ・有頭海老

 ・北海道産帆立

 ・スルメイカ

*〆のチーズリゾット

オプション

*チーズリゾット　500円(2人前)

*中華麺　500円(2人前)

*イベリコ豚トリュフのせ　1,500円/1人前　※2人前～承ります

*牛バラ肉　1,500円/1人前　※2人前～承ります　

*海鮮(有頭海老・北海道産帆立・スルメイカ)　1,500円/1人前　※2人前～承ります

※価格は全て税込・サービス料別