12月1日(月)より、冬のSEASONAL COURSE-WINTER EDITION-がスタート。 澄んだ空気の中で際立つ、素材の旨みと温もり。 一皿ごとに、冬だけの豊かな表情が広がります❄️
<SEASONAL COURSE -WINTER EDITION->
・GRILLED WINTER YELLOWTAIL 寒ブリの炙り
・SHOGOIN TURNIP SOUP 聖護院蕪のスープ
・DUCK RAGU SAUCE 岩手県産 アマタケの鴨のラグーソース
・BRAISED LAMB ラム肉の煮込み
・MAPLE MOUSSE メープルムース
Dinner Time: ¥9,800(税込・サービス料別 / Tax included, service charge encluded)
*Sales will not be available from December 21 to December 26.
※12/21-12/26は販売いたしません