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パティシエ界のW 杯2025 年大会の日本代表に選出された宮﨑龍がつくる“至福のカヌレ”と"至福のアイス"を通してSDGs の応援や社会貢献活動への取り組みを行っています。環境や体に配慮した"至福のスイーツ"を研究しながらお客様にもラボの一員となっていただきご自身の暮らしや社会課題を一緒に考え“幸せの連鎖”を一緒に生み出せるスイーツショップをめざします。
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