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店舗紹介

“まぐろ問屋が手がけた、織人(ショクニン)握りのお寿司” が鮮度感抜群のスタイルで！「こだわり抜いたまぐろ」「四季折々の旬」「相模湾近海の鮮魚」の可能性を引き出した、お寿司の数々を楽しめるのは店内仕込み、織人(ショクニン)握りならでは。