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店舗紹介

コンセプトは「NUDE CHOCOLATE」。「ヌードが最も美しい」という発想で、カカオ豆とキビ砂糖の2 つの原材料で作るクラフトチョコレート。カカオ豆の仕入れから選別、焙煎、コンチング、テンパリング、型入れ、デザインワークまで、全て自社工房で仕上げています。7 インチレコード、カセットテープ、ピアノの鍵盤など、音楽をテーマにしたクラフトチョコレートの世界をお楽しみください。